背景音乐在不同的场合有相应的特性和效应，如在多功能大厅分割使用时，可以弥补隔声量的不足，减少对邻室的干扰，而在其他室内也可以掩饰各种噪声的干扰。在前厅、大堂等场所可以创造一种欢乐的气氛，在客人和员工之间创造一种融洽、亲切的气氛，可以改善关系。对工作人员来说，可以使其精力集中和持久，提高工作效率，为餐厅专门播放的背景音乐可以使顾客舒畅安逸，增加食欲。在公共场所，如果空无一人，寂静无声，会使人感到恐惧，此时若有一曲美妙的音乐响起，将会使人感到温馨，因此饭店公共场所设置背景音乐完全是为了创造一个与环境相适应的气氛，它可以活跃气氛，增强感情色彩，消除寂寞和孤独感，使饭店更具情趣。背景音乐不是为了欣赏，而是为了创造一种环境气氛。客房内的背景音乐则能放松客人的身心，让客人在一天忙碌之后能得到更好的休息。

        未来学家托夫勒说：“在一个旨在满足物质需要的社会制度里，我们正在迅速分行一种能够满足心理需要的经济。”流淌着美妙音乐的饭店，使那些雄伟、高大、粗犷线条的建筑物变得柔和，格调亲切，并巧妙缩短客人与冷漠建筑物之间的距离，使建筑物变得富有人情味，“细物润无声”地引导客人心理上自由和谐满足感，消除初到异地紧张感、陌生感，产生心理上的亲切感，为客人提供高品位的愉悦需要。同时，提高饭店入住率、留宿率。同时愉悦的听觉对人有刺激、调节、镇静作用，美妙背景音乐为饭店内部环境创造温馨友好的气氛，无形中在饭店与客人心灵架起沟通桥梁，员工与客人都有平和宽松的心境，良好心境的弥散无形中又提高服务效率和工作效率。