“十二五”期间，中国饭店业将迎来空前的发展机遇，每年有二位数的增长速度，与此相反的是，饭店、酒店用品将出现萎缩态势。从2009年起至今，湖南、广东、山东等省市相继颁发关于限制使用一次性日用品的相关文件和通知，中国绿色饭店委员会等部门也已将不主动提供此类用品列入绿色饭店评审标准，此类似于“一刀切”的现象将会给该产业造成萎缩甚至是毁灭性打击。

                                                       专访杭集镇镇长张士余先生

    2011年5月6日，慧聪酒店网现场直播报道了在杭集镇举办的中国牙刷博物馆授牌仪式以及中国饭店协会与杭集政府战略合作签约仪式暨杭集工业园产业推介说明会。2011年6月12日为了进一步了解“中国牙刷之都”、“中国酒店日用品之都”杭集镇，本网采访了杭集镇镇长张士余先生，请他给我们谈一谈杭集镇今天的发展现状以及未来的发展之路，以下是采访的详细报道。

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    1、杭集镇作为客房、洗漱用品产业集群区域，那目前发展的现状及规模情况是怎样的？

    杭集镇---镇区面积36平方公里，人口3.6万人，外来就业人口2.5万人。该镇是远近闻名的“中国牙刷之都”、“中国酒店日用品之都”，是江苏省文明镇、全国卫生镇、全国环境优美镇。全镇现有企业近500家，个体工商户3500余户。酒店日用品是杭集镇的支柱产业之一，2010年产值达100多亿元。

    酒店日用品产业经过二十多年的锤炼、提升和集聚，现进驻杭集工业区发展的规模型企业有100多家，从事酒店用品和相关配套服务的企业(户)1500多家，生产的各类酒店、宾馆日用品门类品种繁多，规格齐全，占全国市场份额的65%以上，销售网络遍布全国各地，并出口到50多个国家和地区。产业具备鲜明的区域经济特色和集聚效应，业内生产产品拥有“两面针”、“黑妹”、“美加净”等多个和知名品牌，经营品牌有法国“欧莱雅”、日本“G.U.M”、台湾“阿妹”，及国内品牌“蓝天六必治”、“康齿灵”、等众多品牌。为更好地促酒店日用品业科学跨越发展，放大特色产业优势，酒店日用品协会率领企业认真贯彻落实《循环经济促进法》，一方面充分挖掘市场潜力，回收酒店废弃物并合理利用，加快产业的调整和升级；另一方面，坚持科技创新推动产业转型，充分利用酒店研发中心等平台，引导产业与政策接轨，发明植物可降解和全降解产品，注重绿色、环保、节能等产品研发，不断拓展产业内产品系列，酒店易耗品逐步向耐用品、居家日用品过度延伸。

    2、当前杭集地区的客房洗漱用品产业发展现状及未来发展新趋势？

    杭集镇位于扬州城市“一体两翼”及东联南拓战略的结合点，在建中的沪陕高速在杭集设有道口，扬州城市主干道文昌路从镇内穿过，规划中的淮扬镇高速铁路（扬州火车东站）设在杭集境内，到在建中的苏中机场只需15分钟。杭集，将成为扬州城市建设的主战场，为了呼应市委、市政府提出的“创新扬州、精致扬州、幸福扬州”建设，杭集明确提出了坚持“园、城、市”三位一体同步发展，全力推进经济转型升级和城乡统筹发展，实施活力产业新城、生态宜居新城、繁荣商贸新城的“三城同建”战略，大力发展旅游日化、商贸物流、生物科技、新型创意四大产业，努力把杭集建设成为苏中地区产业特色鲜明、经济实力强劲、创新氛围浓郁、生态环境优美、群众生活幸福的城乡统筹发展的先导区和产业集聚区。

    结合镇内重大项目建设，杭集将全镇划分为南中北三个经济发展区，北部（文昌东路与宁通高速之间）为繁荣商贸新城，重点引进以科技研发、信息软件、总部经济、文化创意产业为主的2.5产业，大力培植以生产型服务业和现代商贸业；中部（宁通高速与沪陕高速之间）为活力产业新城，重点以工业集中区为主，着力引进新型产业，培植大型专业市场和现代物流服务。